40kidsの歌はともだち・いいやま分

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FMおだわらでタイトルと同じ番組をやってます。---ワケあり50男の一人暮らし・独り言---

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土鍋でご飯!おいしいよ

休日、特に土曜日の昼食は自分で作ったりします。家族が仕事や部活でいないので、たった一人なのです。
そして、そいうとき、いつも食卓のメインにあるのが「土鍋で作ったご飯」
100円ショップで見かけた小さな土鍋でご飯が炊けないか、と思ったのがきっかけで始めたのですが、これがとても楽しいんです。
今では、専用の土鍋で作ってます。
お米をといで、30分以上水に浸してから炊きます。
水の量は1合に200ccくらいが私は好きです。だいたいの目安としては中火で15分炊いて、15分蒸らすって感じですかね。沸騰してきてから、3分くらい経ったところで火を止めてます。

<水を入れて・・・>
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<コトコト炊いてます>
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<はい、炊けました>
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ほぉら、おこげもちょっとあったりして、おいしそうでしょ![E:delicious]
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おかずはもっぱら近所のスーパーのお総菜。
でも、外食するより全然安上がりで、おいしいです。
上手に炊けるとほんっとにおいしいですから、みなさんもやってみてください。
電子ジャーって、電気代がバカにならないですからねー。

<これだけ買って、約400円。食い過ぎかな・・・>
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じゃ、またね~[E:paper]
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by 40kids_iiyama | 2009-03-03 19:01 | グルメ・クッキング | Comments(0)