じぶんでごはん
2月16日にカボスに来てくれる「ウタイスト」の瀧澤君。上手なのはギターだけではなく、料理もプロ並み。それを紹介する動画「じぶんでごはん」もアップされると欠かさず見ています。
だから、今日は先日アップされていた「納豆サラダ丼」を作って食べてみました。
作る、っていうほど手間がかかるものじゃないのですが、とてもおいしかった。家にあったものだけで作れたし。
要はどんぶりご飯にキャベツの千切りを敷いて、その上に納豆と目玉焼きをのせて、海苔をのせただけ。これだけで、結構おいしいんですよ。
その前は、肉だねを作って、チャーハンを作るという。
これもおいしくて、作って余った肉だねは冷蔵して保存しています。この肉だねがおいしくて、チャーハン以外にも使えそうです。
ここ数年は料理が好きで。「料理なんてめんどくさい。っていうか、自分にできる訳ない」ってずっと思ってましたが、人間、かわるもんですねぇ。